Происходят блокировки доменов, рекомендуем использовать наше мобильное приложение. Бесконтактная передача, курьеры в масках и перчатках.
+7 (499) 653-65-92 / +7 (967) 248-24-24
Звонки принимаются с 21:00 до 9:00
Заказать звонок
Личный
кабинет
0
Корзина
0 рублей
Заказано подарков
сегодня

Д.И.Менделеев и создание современной водки

Д.И.Менделеев и создание современной водки

Водка. Какое ее многообразие предлагает современный рынок. Купить водку сегодня можно в любом специализированном магазине или воспользоваться предложением - услуга ночной доставки водки. Казалось бы, такое ее многообразие представлено на полках маркетов, а истоки одни.

 

Существует множество мифов и легенд, касающихся этого продукта. Один из таких рассказов неоднозначно связывает получение современной сорокаградусной водки с именем великого химика - Дмитрия Ивановича Менделеева. Приводом для такого вывода послужила диссертация ученого под названием «О соединении спирта с водой».

 

Говорили, что в процессе работы над диссертацией Менделееву удалось наблюдать необычное воздействие на организм человека 40% водно-спиртового раствора. Для получения 40% раствора Менделеев определил процентное соотношение частей воды и спирта. В результате своих исследований, удалось получить рецепт водки «Московская особенная», которая была запатентованная позже как «русская национальная водка».

 

На самом деле Менделеев в своей работе не делал таких выводов. Им было установлено, что взаимное растворение воды и спирта происходит при весовой доле спирта 46%. В самом труде нет никакого упоминания о связи между этим явлением и изготовлением водки. Нет в работе и данных о каких-либо неблагоприятных биохимических воздействиях 40% спиртового раствора на человеческий организм. 


Автор: Алина Волинуева
Закрыть
10%
скидка при заказе
через приложение
Установить