Благодаря традиционной ежегодной дегустации, которая проходила в Бордо в 1982 году, Паркер, находясь на этом мероприятии и будучи единственным, кто высказал одобрение фруктовым низкокислотным винам, вызвавшим всеобщее неодобрение критиков из-за того, что вино якобы не дотягивает до боровского стиля, смог утвердиться в качестве профессионала и авторитета в мире виноделия. Он смог сделать прогноз, что данное вино 1982 года через несколько лет будет считаться великим, поэтому рекомендовал купить вино этого сорта.

Так и свершилось, и уже через несколько лет стоимость вина взлетела, как и авторитет Роберта Паркера. Но он спокойно отнесся к такому взлету его карьеры, осознав при этом востребованность своих знаний, Роберт начал работу над книгой «Бордо», которая увидела свет в 1985 году. Благодаря популярности первого издания, далее было опубликовано множество его трудов, самыми выдающимися из которых стали:

• «Бургундия»;
• «Вина долины Роны»;
• «Винный гид покупателя».

Эти и другие книги стали источником ценной и правдивой информации для любителей вина и виноделов со всего мира, поскольку там была собрана систематизированная и уникальная информация, подтвержденная многолетней международной практикой.

Паркер никогда не скрывал своего особого отношения к французскому вину, поскольку считал его эталоном. Именно поэтому благодаря их популяризации он и был удостоен чести быть отмеченным высокими наградами и самой престижной степенью признания во Франции - званиями «Кавалер ордена Национальной Славы» и «Кавалер ордена Почётного легиона».