Происходят блокировки доменов, рекомендуем использовать наше мобильное приложение. Бесконтактная передача, курьеры в масках и перчатках.
+7 (499) 653-65-92 / +7 (967) 248-24-24
Звонки принимаются с 21:00 до 9:00
Заказать звонок
Личный
кабинет
0
Корзина
0 рублей
Заказано подарков
сегодня

Как сделать виски?

Как сделать виски?

Виски не так давно вошел в нашу жизнь. Крепкий алкогольный напиток, изготавливаемый по традиционным технологиям, уже успел завоевать поклонников и у нас в стране. В зависимости от качества зерна, длительности выдержки цена на виски может колебаться существенно. Давайте попробуем изготовить этот напиток самостоятельно, ведь еще не так давно и классический шотландский виски производился кустарно в домашних условиях.

 

Шотландский виски

 

Предварительно замочим зерно. Высушим его с помощью горячего дыма – продукта сгорания торфа. Возьмем ячмень и ячменный солод в соотношении 85 к 15. Добавляем воду и спирт. Настаиваем напиток – можно снимать пробу.

 

Виски в домашних условиях

 

В наше время существует доставка алкоголя ночью и днем. Вам не обязательно выходить на улицу, чтобы получить этот изумительный напиток. Но давайте попытаемся его сделать сами.

 

Приобретите 1 кг жидкого зернового сусла и такое же количество добавок. Растворите их в 8 литрах воды комнатной температуры. В отдельной мисочке к 25 граммам дрожжей добавьте немного воды с сахаром (от 100 до 200 граммов). Где-то через час введите в сусло дрожжи.

 

Процесс брожения проходит при температуре не более 28 градусов (емкость закрыта неплотно). Приблизительно через неделю брага готова. Приступите к процессу перегонки сусла на дистилляторе. Повторная дистилляция уберет из самогона тяжелые масла, сделав виски крепким и более мягким.

 

Разбавьте получившийся спирт водой до нужной крепости (≈45%). Пропустите жидкость через угольный фильтр. В готовый продукт добавьте «Бурбон» и дайте настояться еще 7 дней.


Автор: Алина Волинуева
Закрыть
10%
скидка при заказе
через приложение
Установить