Многие ошибочно считают, что шотландский виски лучший в мире, но это не так: в 2008 году японский Сантори Хибики получил награду в конкурсе World Whisky Awards. В этом виски было смешано до 200 сортов, что уже удивительно. Также был награжден и односолодовый виски. В результате Япония получила первых два места по качественному и необычному алкогольному напитку.

Однако свою историю этот уникальный виски берет именно в Шотландии, где в Глазго много лет назад отучился один из учеников Матасака Такетсуру, который перенял главные секреты этого алкогольного напитка. Кроме того, он женился там и привез свою супругу в далекую Японию, откуда пара уже не выезжала в любимую Шотландию.

Приехав в страну, он смог создать свою винокурню, несмотря на кризис в стране. В настоящее время этот незабываемый напиток производится двумя компаниями – это Suntory и Nikka.

Сегодня купить виски ночью этого сорта очень просто в любой стране. Доступность алкоголя объясняется его оптимальной стоимостью, а покупатель получает высококачественный виски.

Секрет популярности и лучшего качества этого виски легко объясним: в производстве используется чистая горная вода, а приготовленный виски хранится в специально заготовленных бочках из дорогого японского дуба. А сырье, вернее его часть – солод, ячмень и торф, привозится из Шотландии.

Если раньше этот напиток был недоступен, то сегодня купить виски из Японии не составляет труда.