Происходят блокировки доменов, рекомендуем использовать наше мобильное приложение. Бесконтактная передача, курьеры в масках и перчатках.
+7 (499) 653-65-92 / +7 (967) 248-24-24
Звонки принимаются с 21:00 до 9:00
Заказать звонок
Личный
кабинет
0
Корзина
0 рублей
Заказано подарков
сегодня

Текила и Мескаль – одно и то же? Да или нет?

Текила и Мескаль – одно и то же? Да или нет?

Пользуясь доставкой алкоголя ночью и заказывая мескаль, некоторые потребители с большой долей уверенности утверждают, что это то же, что и текила. Давайте разберемся.

 

Практически, текила – это разновидность мескаля, но мескаль – это не текила. В этих двух напитках много общего, но и в чем-то они рознятся. Эти напитки производятся из разновидности растения, которое коренные жители называют mexcalmetl.

 

Современная текила производится из агавы вида текулиана Вебер (tequilana Weber), голубой ее разновидности или, говоря проще, из голубой агавы. Такой же напиток как мескаль, можно изготавливать из пяти различных видов агавы. Для него могут служить сырьевой базой и некоторые дикие разновидности агавы.

 

Производство текилы – метод двойной (реже тройной) дистилляции (перегонки). При изготовлении мескаля чаще обходятся одной дистилляцией (мескаль высшего сорта может пройти и двойную перегонку). Эти два напитка похожи даже крепостью – 38÷40% (мескали обычно немного крепче). Если сравнить, какова цена на текилу и мескаль, то здесь большая разница снова не просматривается.

 

В настоящее время второй волной после текилы пошел всплеск интереса и к мескалю. Многие поклонники текилы считают, что именно мескаль на сегодняшний день лучше отражает вкусовую культуру Мексики.


Автор: Алина Волинуева
Закрыть
10%
скидка при заказе
через приложение
Установить