Однажды знаменитая американская газета «The New York Times» опубликовала следующие строки: «когда Паркер делает глоток, виноделы трепещут», и не зря, ведь из-за своего искреннего интереса и любви к вину Роберт Паркер был признан талантливейшим дегустатором. Он имеет уникальную способность видеть и оценивать вино в трехмерном измерении:
- Вкус;
- Консистенция;
- Аромат.
Его способность запоминать стоимость вина и каждое вино из сотен тысяч, которые он пробует во время путешествия в различные страны, делает его самым востребованным специалистом в данной области. И не смотря на то, что Роберт не может объяснить свой талант, как и многие другие талантливейшие музыканты и поэты, журналисты не перестают удивляться умениями и способностям Паркера. Ведь дегустатор способен с первого глотка разложить на составляющие, почувствовать и запомнить уникальную композицию и букет вина, несмотря на то, что за свою многолетнюю практику им было испробовано более нескольких сотен тысяч вин!
Иногда на недоумения журналистов о том, как же ему удается запомнить такое огромное количество вкусов и оттенков вина, Паркер со скромностью отвечает: «Вы не можете и не любите это делать, а я умею и люблю». И сегодня эта легендарная фигура, занявшая свое место в истории виноделия и развития винной индустрии во всем мире, может послужить отличным примером для всех тех, кто недостаточно уверен в своих силах, имея уникальный дар и талант к чему либо.
Такой огромный интерес и любовь к прекрасному вечному напитку разбудили природный талант дегустатора, дополнив его профессиональным упрямством, трудолюбием и целеустремленностью, что и привело Роберта Паркера к всеобщему мировому признанию. Поэтому сегодня купить алкоголь ночью и почувствовать себя Робертом Паркером может каждый!
Автор: Алина Волинуева